Okapy kuchenne z odprowadzeniem do wentylacji: zasada działania, schematy i zasady montażu

Podczas gotowania kuchnia wypełnia się parą i zapachami jedzenia. Wszystko to wchłania się w ściany, meble kuchenne i negatywnie wpływa na samopoczucie osób przebywających w pomieszczeniu. Instalacja okapu kuchennego z odprowadzeniem do wentylacji zapewni pełne zbieranie i usuwanie zużytego powietrza z negatywnymi lotnymi składnikami.

W przedstawionym przez nas artykule szczegółowo opisano budowę okapów połączonych z systemami wentylacyjnymi. Dokładnie przeanalizowano zasadę działania, przedstawiono wady i zalety. Dla domowych majsterkowiczów dołączono zalecenia dotyczące wyboru i instalacji urządzeń wyciągowych.

Rodzaje i cechy urządzeń wyciągowych

Różnorodność oferowanych przez producentów okapów niekiedy zadziwia wyobraźnię. Na rynku bez trudu można znaleźć model optymalny pod względem ceny i jakości.

Jednak dla nieprzygotowanego klienta wybór i instalacja takiego sprzętu kuchennego stanie się trudnym, a czasem niemożliwym zadaniem. Dlatego przed udaniem się do sklepu lub przystąpieniem do montażu okapu, koniecznie należy zapoznać się ze wszystkimi szczegółami i niuansami.

Normy i wymagania sanitarne

Każdy typ okapu, czy to recyrkulacyjny, czy urządzenie z odprowadzeniem do wentylacji, powinien w ciągu jednej godziny przepuścić objętość powietrza równą 10-12 objętości pomieszczenia do gotowania.

To surowe wymaganie sanitarne, które bezwzględnie musi być spełnione. W końcu w kuchni aktywnie używane są źródła otwartego ognia i urządzenia grzewcze. A wilgotność w pomieszczeniu jest znacznie wyższa niż w innych pomieszczeniach.

W rezultacie stężenie dwutlenku węgla, szkodliwych zanieczyszczeń i oparów stale wzrasta, co negatywnie wpływa na samopoczucie człowieka.

W przypadku korzystania z urządzenia podłączonego do wentylacji, należy zapewnić dopływ tlenu z zewnątrz. Jeśli nie uwzględni się tego czynnika, pojawi się efekt przewrócenia ciągu. Jego istota polega na tym, że powietrze będzie zasysane z kanału wentylacyjnego z powrotem do kuchni.

Kolejnym wymaganiem jest to, że okap powinien być instalowany jak najbliżej płyty kuchennej. Minimum to 65 cm dla kuchenki elektrycznej i 75 cm dla gazowej.

Obowiązkowym warunkiem jest obecność na urządzeniu specjalnej kratki, na której będzie osadzać się brud i tłuszcz. Dzięki temu zanieczyszczenia nie dostaną się do kanału wentylacyjnego.

Okap z odprowadzeniem do wentylacji

Okapy odprowadzające zużyte powietrze przez szyb wentylacyjny to klasyczne i najbardziej znane większości ludzi modele. Dzięki stałemu dopływowi świeżego powietrza poprawia się nastrój, samopoczucie, a pobyt w kuchni staje się bardziej komfortowy.

Zazwyczaj urządzenia wyciągowe zapewniają wymuszoną wentylację, do czego służy wentylator. Takie podejście pozwala w możliwie najkrótszym czasie usunąć z pomieszczenia nadmiar wilgoci, która może uszkodzić meble, nieprzyjemne zapachy, różne opary, sadzę, nadmiar dwutlenku węgla itp.

Aby nie zanieczyszczać atmosfery wokół domu, w okapach stosuje się specjalny filtr, który zbiera większą część całego brudu.

Okap zasysa zużyte powietrze i wyprowadza je z pomieszczenia, do czego wykorzystywany jest szyb wentylacyjny domu lub mieszkania

Jedyną wadą okapów do zabudowy z odprowadzeniem do wentylacji jest trudność ich montażu. Urządzenie trzeba bowiem podłączyć do kanału wentylacyjnego. Jeśli w domu nie przewidziano kanału wentylacyjnego, trzeba będzie wywiercić otwór w ścianie.

Odmiany okapów z odprowadzeniem

Wyróżnia się kilka rodzajów takiego sprzętu kuchennego. Okapy z odprowadzeniem do wentylacji dzielą się na kategorie w zależności od konstrukcji urządzenia, sposobu montażu i czyszczenia.

Ze względu na typ montażu wyróżnia się następujące urządzenia:

1. Wisące. Dzielą się na kopułkowe lub płaskie. Na rynku dostępne są również modele nachylone, które w razie potrzeby można rozłożyć. Wiszący okap harmonijnie wpasuje się zarówno w dużą kuchnię, jak i w małe pomieszczenie.
2. Do zabudowy. Urządzenia tego typu są idealnym rozwiązaniem do małych mieszkań. Ich cechą charakterystyczną jest to, że są wbudowane w szafkę i stanowią jej dno. Niektóre urządzenia mogą być wysuwane, co pozwala zwiększyć objętość zasysanego powietrza.

Właściciele dużych kuchni preferują konstrukcję wyspową okapu. Jest on używany w sytuacjach, gdy płyta kuchenna znajduje się nie przy jednej ze ścian, a na środku pomieszczenia. Okapy wyspowe mocuje się bezpośrednio do sufitu i pozwalają stworzyć oryginalny wystrój pomieszczenia.

Poza tym urządzenie do usuwania zużytego powietrza jest ważnym elementem kuchni. Nie tylko zasysa szkodliwe opary, ale także pełni funkcję elementu dekoracyjnego. Dlatego wybierając dany typ, należy ocenić, czy wybrany model będzie harmonijnie współgrał z wystrojem kuchni.

Wybór konkretnego rodzaju okapu należy uzależnić od lokalizacji płyty kuchennej i wymiarów kuchni

Kryteria wyboru urządzenia wyciągowego

Okap kuchenny jest jednym z podstawowych elementów każdej nowoczesnej kuchni. Dlatego do jego wyboru należy podejść z pełną odpowiedzialnością. Aby nie popełnić błędu i kupić optymalne urządzenie, należy zwrócić uwagę na szereg cech charakterystycznych dla tych urządzeń.

Wśród kryteriów wpływających na wybór są następujące:

• rozmiar;
• tryby pracy;
• rodzaj używanego filtra;
• obecność dodatkowych funkcji;
• materiał obudowy;
• wydajność;
• poziom hałasu;
• sposób sterowania urządzeniem.

Oczywiście, optymalny rozmiar jest niezwykle ważny przy wyborze urządzenia. Zależy on bezpośrednio od wymiarów płyty grzewczej. Dlatego przed udaniem się do sklepu z AGD koniecznie trzeba go poznać.

Aby okap z odprowadzeniem powietrza do wentylacji radził sobie ze swoim głównym zadaniem, jego wymiary muszą odpowiadać lub być nieco większe niż powierzchnia kuchenki gazowej. Dzięki temu urządzenie będzie usuwać z kuchni maksymalną ilość oparów, co znacznie zwiększy jego efektywność.

Jeśli chodzi o wybór trybu pracy, to tutaj trzeba zdecydować, jakie konkretnie urządzenie jest potrzebne. Rzecz w tym, że okapy mogą pracować w trybach recyrkulacji i odprowadzania powietrza przez szyb wentylacyjny lub łączyć obie opcje.

Optymalnym rozwiązaniem będzie zakup modelu kombinowanego. Jeśli wybór padł na tę ostatnią odmianę, należy zapytać sprzedawcę o cenę i dostępność filtrów.

Okapy z odprowadzeniem powietrza to bardziej ekonomiczne i praktyczne rozwiązanie. W końcu urządzenia recyrkulacyjne wymagają regularnej wymiany filtrów.

Przed zakupem należy sprawdzić, jakie filtry są używane w wybranym okapie. Są one przeznaczone do zbierania większości tłuszczu i zanieczyszczeń. Istnieje kilka rodzajów filtrów. Najlepszym rozwiązaniem są metalowe siatki. Są uniwersalne i łatwe w konserwacji – można je łatwo myć.

Z budową i rodzajami filtrów węglowych do okapu kuchennego zapozna artykuł, z którego treścią zalecamy się zapoznać.

Jeśli chodzi o płyty wykonane z materiału syntetycznego, to nie jest to najlepszy wybór – nie można ich myć. Takie elementy trzeba będzie regularnie wymieniać, a to dodatkowe koszty. Po upływie ich okresu użytkowania trzeba będzie pojechać do sklepu i kupić nowe.

Metalowe kratki łatwo się zdejmują i zakładają z powrotem do okapu. Dlatego problemów z czyszczeniem urządzenia, w którym stosuje się taką filtrację, na pewno nie będzie.

Wśród dodatkowych funkcji okapów najbardziej przydatnym i praktycznym jest tryb pracy interwałowej. Powinien on być obowiązkowo w każdym okapie. Oznacza to, że urządzenie będzie się od czasu do czasu włączać, oczyszczać powietrze, a następnie wyłączać.

W zdecydowanej większości modeli ze średniego przedziału cenowego do realizacji tej funkcji używany jest elektroniczny timer. W przypadku droższych produktów ich tryb interwałowy opiera się na zastosowaniu czujników analizujących skład powietrza. Jednak taka innowacja znacznie zwiększy koszt okapu. Dlatego przed zakupem będzie musiał Pan/Pani dobrze się zastanowić: czy ta funkcja jest tego warta?

Wszystkie urządzenia wyciągowe znacznie różnią się materiałem obudowy. Producenci oferują kuchenne urządzenia z odprowadzeniem powietrza przez wentylację wykonane z emalii, szkła hartowanego lub stali nierdzewnej.

Przed wyborem danego materiału należy pamiętać, że od niego zależy trwałość, wygląd, a oczywiście także cena urządzenia. Dlatego ważne jest, aby rozważyć wszystkie pozytywne i negatywne strony każdego z nich.

Główną zaletą powierzchni emaliowanych i metalowych jest ich niska cena. Ponadto można je bez problemu myć i czyścić szczotką. Do listy cech modeli, których obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej, należy dodać ich reprezentacyjny wygląd – takich urządzeń nie trzeba wbudowywać w szafkę.

Jeśli chodzi o okapy ze szkła hartowanego, to modele te wyglądają po prostu elegancko i kosztują odpowiednio. Aby utrzymać je w czystości, trzeba będzie regularnie i dokładnie o nie dbać. No i z takim sprzętem należy obchodzić się bardzo ostrożnie.

Okap szklany – to doskonałe rozwiązanie projektowe. Takie urządzenie doskonale wpisze się w każdy design, czy to luksusową klasykę, czy surowy modernizm.

Nie zawsze wygląd zewnętrzny odpowiada zawartości wewnętrznej. To stwierdzenie dotyczy również okapów kuchennych. W końcu dziś łatwo można kupić urządzenie z ogromnym daszkiem, którego moc nie wystarczy do oczyszczenia powietrza nawet w niewielkiej kuchni.

Aby nie pomylić się przy wyborze, należy wcześniej obliczyć optymalną wydajność urządzenia. W tym celu należy poznać objętość kuchni – pomnożyć powierzchnię podłogi przez wysokość sufitów.

Aby zapewnić komfortową pracę w pomieszczeniu, należy kupić okap, który w ciągu 5-6 minut będzie w stanie całkowicie odświeżyć powietrze w pokoju. Oznacza to, że w ciągu godziny urządzenie powinno wykonać 10-12 takich cykli. Aby poznać potrzebną wydajność okapu dla swojej kuchni, należy pomnożyć objętość pomieszczenia przez współczynnik wymiany powietrza (10-12).

Na przykład, jeśli weźmiemy małe pomieszczenie o powierzchni 15 m², w którym wysokość sufitów wynosi 3 metry, to mnożąc te wartości otrzymamy objętość równą 45. Pomnożymy tę liczbę przez współczynnik wymiany powietrza i dodając 20% jako zapas, poznamy optymalną moc okapu dla takiej kuchni. W tym przykładzie wydajność urządzenia powinna wynosić 450-540 metrów sześciennych na godzinę.

Aby nie obciążać się obliczeniami, można skorzystać z przedstawionej powyżej tabeli. Znajdują się w niej wszystkie informacje o optymalnej mocy okapu dla danej kuchni.

Głośność urządzenia odgrywa ważną rolę – gospodynie domowe często spędzają kilka godzin, a czasem nawet pół dnia na przygotowywaniu posiłków. Niektóre nawet instalują telewizory w kuchni, aby nie przegapić ulubionego filmu, serialu lub programu.

Nie trzeba chyba mówić, że głośny okap nie pozwoli się skupić i uniemożliwi usłyszenie, o czym rozmawiają bohaterowie melodramatu. Dlatego aby zdecydować się na optymalny dla siebie model, należy zrozumieć decybele.

Głośność normalnej ludzkiej mowy wynosi 50-60 dB, podczas gdy dla cichej muzyki wskaźnik ten nie przekracza 40 dB. Jeśli chodzi o okap, należy sprawdzić poziom hałasu w jego karcie technicznej. Powinien mieścić się w zakresie 40-80 dB.

Głośność pracy okapu jest bezpośrednio związana z jego wydajnością. Odpowiednio, im mocniejsze urządzenie, tym więcej hałasu będzie generować.

Wybierając urządzenie wyciągowe, ważne jest, aby zwrócić uwagę na sposoby jego sterowania. Istnieją trzy typy przycisków – dotykowe, mechaniczne i hybrydowe. Najtańszymi, najprostszymi i najbardziej niezawodnymi są modele mechaniczne. W tym przypadku moc reguluje się za pomocą szeregu specjalnych przycisków lub suwaka (ruchomego przesuwaka).

Dotykowy wyświetlacz wymaga jedynie lekkiego dotknięcia. Takie okapy wyglądają nowocześnie. Zaletą modeli dotykowych jest łatwość ich konserwacji. Dzięki brakowi wystających elementów brud z wyświetlacza łatwo usuwa się za pomocą wilgotnej szmatki.

Modele hybrydowe, w przeciwieństwie do dotykowych i mechanicznych, nie są aż tak popularne. Tutaj przyciski są całkowicie wpuszczone w obudowę, więc można je tylko wyczuć. Ale za to dbanie o urządzenia hybrydowe jest równie łatwe, jak o dotykowe.

Producenci oferują okapy z wielofunkcyjnymi wyświetlaczami. Na małym ekraniku wyświetlane są wszystkie informacje o działaniu urządzenia.

Wybierając dany model, należy koniecznie zwrócić uwagę na opcję oświetlenia. W niedrogich okapach stosuje się do tego zwykłe żarówki. Są one co prawda tanie, ale przepalają się znacznie częściej. Ponadto takie oświetlenie zużywa dużą ilość energii elektrycznej.

Lepiej dać pierwszeństwo modelom, w których stosuje się lampy halogenowe. Są one bardziej ekonomiczną alternatywą, a do tego świecą znacznie jaśniej. Należy jednak pamiętać, że przy takim oświetleniu jedzenie będzie wyglądać nienaturalnie.

Idealnym rozwiązaniem są natomiast lampy LED. Wymagają minimalnej ilości energii elektrycznej i służą latami.

Charakterystyczną cechą okapów z odprowadzeniem powietrza do wentylacji klasy luksusowej jest obecność czujników ruchu. Dzięki takiemu rozwiązaniu konstrukcyjnemu światło włącza się w przypadku wykrycia aktywności w okolicy płyty grzewczej.

Niektóre modele umożliwiają również przyciemnianie lub, przeciwnie, wzmacnianie oświetlenia. Dzięki temu gotowanie jest komfortowe o każdej porze dnia i nocy.

Oprócz parametrów technicznych warto zapoznać się z opiniami innych klientów na temat konkretnego modelu. Liczni użytkownicy, którzy już zamówili dany okap i mieli okazję z niego korzystać, wskazują na zalety i wady konkretnego produktu. Takie podejście pozwala rozważyć wszystkie za i przeciw oraz kupić optymalny okap do swojej kuchni.

Szukając opinii, ufaj tylko sprawdzonym stronom, które zawierają zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie o produkcie.

Zasady podłączenia okapu

Dobór i zakup odpowiedniego okapu z odprowadzeniem powietrza do szybu wentylacyjnego to tylko połowa sukcesu. Równie ważny jest prawidłowy montaż urządzenia. Aby uniknąć błędów, należy przestrzegać określonej sekwencji działań.

Najpierw, zaraz po zakupie, należy sprawdzić kompletność urządzenia. W pudełku musi znajdować się karta gwarancyjna z instrukcją montażu, okap oraz zestaw elementów mocujących (wkręty i kotwy do montażu na ścianie ceglanej).

Następnie należy przygotować wszystko do pracy – poziomicę, młot udarowy lub wiertarkę, miarkę i śrubokręt. Potem określić i zaznaczyć wysokość montażu okapu, która zależy od typu płyty grzewczej i jej wymiarów.

Następnie kolejność wykonywanych prac będzie następująca:

• za pomocą miarki odmierzają około 70–80 cm nad płytą grzewczą i przy użyciu poziomicy wyznaczają linię poziomą;
• na środku wcześniej narysowanej linii rysują kolejną, prostopadłą do niej;
• za pomocą taśmy malarskiej mocują szablon na ścianie, aby nie przesunął się podczas wiercenia;
• następnie wiertarką i wiertłem odpowiadającym dołączonym wkrętom wykonują w ścianie cztery otwory;
• wkręty należy wkręcać w ścianę tak, aby ich łeb wystawał na 0,5 cm;
• następnie zdejmują kratkę i pokrywę z okapu i zawieszają go na elementach mocujących;
• teraz pozostaje dokręcić wkręty do końca, aby trwale zamocować urządzenie na ścianie.

Montaż kończy się zamontowaniem pokrywy i kratki. Następnie następuje najważniejszy i najbardziej pracochłonny etap – organizacja wentylacji. Jednak przy przestrzeganiu wszystkich zasad i zaleceń proces instalacji okapu nie sprawi żadnych trudności.

Lepiej powierzyć instalację drogiego okapu profesjonaliście. Specjalista wykona wszystko maksymalnie szybko i dokładnie

Wybór i montaż kanałów wentylacyjnych

Istnieją dwa rodzaje rur wentylacyjnych do okapu – są to produkty z tworzywa sztucznego i rury karbowane. Ten drugi rodzaj cieszy się dużym popytem, ponieważ ma wiele zalet.

Do zalet rur karbowanych należy zaliczyć:

1. Łatwość montażu. Produkt wykonany jest z cienkiego aluminium, dzięki czemu rurę karbowaną można wygiąć i obrócić w razie potrzeby.
2. Możliwość szybkiej zmiany długości. Jeśli rura okazała się zbyt długa, nadmiar można odciąć zwykłymi nożyczkami. A jeśli obliczenia były błędne, rurę karbowaną można bez problemu wydłużyć – elementy szybko i dobrze łączą się ze sobą.
3. Niewielka waga. Materiał jest bardzo lekki, dzięki czemu można zaoszczędzić na dodatkowych elementach mocujących i skrócić czas potrzebny na montaż wentylacji.
4. Niski koszt. Klient o każdym poziomie dochodów będzie mógł sobie pozwolić na zakup rury karbowanej.

Jednak podczas montażu tego materiału należy być bardzo ostrożnym. Rura karbowana jest bardzo podatna i mocne naciśnięcie może pozostawić nieestetyczne wgniecenie.

Ogólnie zaleca się stosowanie plastikowych rur wentylacyjnych. Tego rodzaju produkt ma gładką powierzchnię wewnętrzną, dzięki czemu przepływ nie będzie hamowany przez ścianki i nie straci prędkości. Ponadto materiał charakteryzuje się niskim kosztem, brakiem elementów podatnych na utlenianie oraz bezpieczeństwem dla życia i zdrowia człowieka.

Aby samodzielnie podłączyć przewód wentylacyjny do wentylacji, należy połączyć plastikowy kołnierz okapu z rurą karbowaną lub plastikową rurą, włożyć taki sam element do kratki wentylacyjnej i skręcić całą konstrukcję za pomocą zacisków budowlanych.

Gdzie najlepiej umieścić gniazdko?

Okap w trakcie pracy zużywa znaczną ilość energii elektrycznej. Dlatego specjaliści zalecają poprowadzenie dla urządzenia osobnej linii, ponieważ w przeciwnym razie cała sieć może nie wytrzymać takiego obciążenia.

Gniazdko powinno znajdować się bezpośrednio przy urządzeniu. Należy pamiętać, że jeśli do gotowania używana jest kuchenka gazowa, gniazdko musi być od niej oddalone na bezpieczną odległość.

Zasady pielęgnacji okapu

Aby urządzenie służyło długo, należy je regularnie czyścić. Przed myciem okapu należy go odłączyć od zasilania. Następnie należy zdjąć kratkę lub filtr i umyć wszystkie części urządzenia, na których mogły zebrać się zabrudzenia. Do czyszczenia można użyć środka do naczyń lub specjalnego preparatu przeznaczonego do wyrobów ze stali nierdzewnej.

Charakterystyczną cechą nowoczesnych materiałów jest łatwość ich czyszczenia. Ale czasami, w przypadku silnego zabrudzenia, należy skorzystać ze środka czyszczącego. Proszę pamiętać, że do czyszczenia nie wolno używać proszku, metalowej gąbki ani ściereczki o twardej strukturze włókien – mogą one porysować powierzchnię okapu.

Do mycia przycisków używa się miękkiej szmatki nasączonej roztworem myjącym. Po dokładnym wyczyszczeniu wszystkich elementów okapu i wytarciu powierzchni urządzenia do sucha, można je podłączyć do gniazdka i kontynuować jego użytkowanie.

Od jakości i regularności mycia okapu bezpośrednio zależy jego żywotność. Jeśli poświęci się temu należytą uwagę, urządzenie będzie służyć przez wiele lat, a nawet po 5 latach będzie wyglądać jak nowe.

Podsumowanie i przydatny film na ten temat

Wideo #1: Porady dotyczące wyboru okapu do kuchni:

Wideo #2: Szczegółowa analiza montażu okapu z odprowadzeniem powietrza do szybu wentylacyjnego:

Wideo #3: Instalacja kanału powietrznego okapu kuchennego:

Okap kuchenny z odprowadzeniem powietrza do wentylacji to niezastąpione urządzenie, o którego zakupie należy pomyśleć w pierwszej kolejności. Przecież raz wydając pieniądze i dokładnie poznając rodzaje urządzeń wyciągowych, można osiągnąć, że nowe tapety i sufit podwieszany nie wchłoną różnych nieprzyjemnych zapachów, a sam proces gotowania będzie sprawiał jedynie przyjemność.

Proszę pisać komentarze i zadawać pytania w bloku znajdującym się poniżej. Proszę opowiedzieć, jak wybierał(a) Pan/Pani urządzenie wyciągowe do urządzenia własnej kuchni. Proszę zostawiać posty ze swoją opinią na ten temat, zamieszczać zdjęcia związane z tematem artykułu.