Okap węglowy: rodzaje, budowa, zasady wyboru i instalacji

Pozbyć się dokuczliwych zapachów, roznoszących się po całym domu/mieszkaniu podczas przygotowywania potraw w kuchni, pomoże nie tylko dokładne wietrzenie.

Doskonałym pomocnikiem w takiej sytuacji będzie okap węglowy – skutecznie oczyści powietrze, nasycone aromatami smażonego kurczaka, sosu czosnkowego i doprawione słodkawym zapachem piekącego się biszkoptu czekoladowego. A co jeszcze potrafi to urządzenie i jak jest zbudowane – o tym porozmawiamy w naszym artykule.

Omówimy również budowę tego typu okapu kuchennego, zatrzymamy się na niuansach wyboru, rozważymy cechy instalacji i udzielimy przydatnych zaleceń dotyczących konserwacji urządzenia.

Budowa i cechy okapu węglowego

O okapach węglowych można spotkać sprzeczne opinie – od całkowitego szacunku do skrajnej pogardy. Przeciwnicy uważają, że żaden filtr nie jest w stanie poradzić sobie z dokuczliwymi zapachami kuchennymi. Do tego obsługa urządzenia z filtrami węglowymi będzie kosztować sporo pieniędzy. Zburzyć te przekonania pomoże bliższe poznanie tej techniki.

A czy potrzebny jest filtr węglowy?

Zwykłe zjawisko w kuchni – mocny okap z przewodem powietrznym. To właśnie on jest w stanie szybko usunąć zużyte powietrze z pomieszczenia, zapobiegając jego rozprzestrzenianiu się do sąsiednich pokoi, pod warunkiem prawidłowego doboru mocy.

Ale powietrza niekoniecznie trzeba usuwać z kuchni – można je oczyścić, używając urządzeń z filtrem dokładnym.

Dokładne oczyszczanie za pomocą filtra węglowego pozwala usunąć wszystkie zanieczyszczenia z zużytego powietrza, co eliminuje obce zapachy

Właśnie przeciw okapowi z filtrami węglowymi buntuje się wielu sceptyków, uważając, że w żaden sposób nie jest w stanie poradzić sobie z zadaniem. A wszystkie argumenty przeciwne to nic innego jak reklama.

W rzeczywistości taki okap wielokrotnie udowodnił, że ma prawo znajdować się nie tylko w prywatnych domach i mieszkaniach, ale także w profesjonalnych kuchniach restauracji, kawiarni i innych pomieszczeń, gdzie trzeba skutecznie oczyszczać zużyte powietrze z zanieczyszczeń.

Nie tylko, że urządzenie doskonale usuwa obce zapachy, ale także jest proste w montażu i wymaga minimalnej konserwacji. Co więcej, wszystko to, przy chęci, można łatwo zrobić samodzielnie – nie trzeba będzie nic wiercić ani niszczyć.

Mało komu spodoba się, gdy aromaty smażonych ziemniaków z bekonem rozchodzą się nie tylko na pierwszym piętrze, ale także wznoszą się na drugie dzięki specyficznej aranżacji pomieszczenia i brakowi drzwi wewnętrznych.

Kolejną zaletą jest szeroki zakres cen. Okapy, które pozbywają się różnych zapachów z pomieszczenia, są przeznaczone zarówno dla użytkownika o skromnych wymaganiach, jak i dla wybrednych i dość zamożnych właścicieli.

Ponadto funkcję oczyszczania powietrza z zanieczyszczeń bez usuwania go z pomieszczenia może mieć zwykły okap z kanałem powietrznym – w wielu modelach ze średniej półki cenowej dostępny jest dodatkowy tryb pracy. Jest to recyrkulacja – naciśnięciem jednego przycisku przełącza się w tryb oczyszczania powietrza bez odprowadzania go z pomieszczenia.

Również bez takiego urządzenia trudno byłoby w pomieszczeniach, gdzie problematyczne jest zainstalowanie tradycyjnego okapu, który odprowadza zużyte powietrze do szybu wentylacyjnego. Szczególnie, gdy takiego szybu po prostu nie ma, a zapachów trzeba się jakoś pozbyć.

Kształt i miejsce instalacji okapu bez odprowadzania zużytego powietrza zależy od wyobraźni producenta i pozwala na realizację nawet najbardziej śmiałych rozwiązań projektowych.

Rodzaje i budowa okapów bez odprowadzenia

Okap oczyszczający zużyte powietrze różni się od zwykłego obecnością dodatkowego filtra dokładnego oczyszczania. A w niektórych przypadkach brakiem kanału powietrznego. Urządzenia te produkowane są przez te same firmy, co modele wyciągowe. Co więcej, w jednym okapie mogą być jednocześnie 2 tryby – odprowadzanie i oczyszczanie powietrza.

Filtry dokładnego oczyszczania wykonane są zazwyczaj z materiału żaroodpornego, odpornego na działanie wysokich temperatur, i zawierają składnik absorpcyjny – węgiel.

Takie urządzenie składa się z następujących części:

• obudowy, w której umieszczone są główne elementy robocze;
• panelu sterowania – może być przyciskowy lub dotykowy;
• silnika odpowiadającego za pracę urządzenia;
• filtrów wstępnego i dokładnego oczyszczania – może być ich 2 lub więcej;
• wtyczki do podłączenia do sieci;
• lamp oświetleniowych;
• możliwa jest obecność kanału powietrznego, jeśli model ma tryb wyciągowy.

W zależności od modelu taki okap może mieć różny wygląd, różną liczbę trybów pracy, będzie się różnić liczbą prędkości, mocą i jakością wykonywania swoich podstawowych funkcji.

Ponadto cena urządzenia może wynosić od około 80 zł do 800-1600 zł i więcej.

Filtr wstępnego oczyszczania, zwany też tłuszczowym, musi być zamontowany przed węglowym w urządzeniu oczyszczającym powietrze w kuchni z zanieczyszczeń i zapachów.

Urządzenia do oczyszczania powietrza łączy jedno – obecność dodatkowego filtra węglowego i umiejętność pracy bez odprowadzania zużytego powietrza. Natomiast materiał obudowy, jego design, kolor i inne cechy mogą przypominać modele okapów tych samych producentów.

Zasada działania urządzenia

Urządzenie z filtrami dokładnego oczyszczania działa w trybie recyrkulacji. Nie wymaga montażu specjalnych kanałów do odprowadzania zużytego powietrza z zanieczyszczeniami i drobnymi cząsteczkami tłuszczu oraz sadzy.

Zasada działania takiego okapu polega na tym, że wciąga on zanieczyszczone powietrze do wnętrza swojej obudowy. Po drodze napotyka filtr tłuszczowy, na którym zatrzymują się większe cząsteczki tłuszczu, sadzy i innych zanieczyszczeń znajdujących się w zużytym powietrzu.

Filtr tłuszczowy wymaga częstego czyszczenia, jeśli okap jest regularnie używany. Ważne jest, aby myć go w miarę zabrudzenia.

Następnie przychodzi kolej na filtr dokładnego oczyszczania, w którym następuje doczyszczanie powietrza z drobniejszych cząsteczek. W niektórych modelach znajduje się dodatkowy filtr węglowy, w którym następuje delikatniejsze oczyszczanie powietrza, które przeszło przez filtr tłuszczowy i pierwszy filtr węglowy.

Po oczyszczeniu powietrze wraca z powrotem do pomieszczenia. A nowa porcja zużytego powietrza ponownie trafia do wnętrza urządzenia.

Okazuje się, że główną rolę w urządzeniu węglowym odgrywają filtry. Różnią się one wyglądem – występują systemy kasetowe i poduszki węglowe. Najczęściej dla każdego modelu okapu stosowany jest własny filtr węglowy, ale istnieją również uniwersalne, pasujące do wielu urządzeń.

Wygląd, kształt, waga i rozmiar filtrów węglowych znacznie różnią się od siebie i zależą od modelu okapu.

Filtr węglowy jest wykonany z różnych materiałów. Może to być akcesorium jednorazowe lub wielokrotnego użytku. Głównym składnikiem roboczym jest materiał absorpcyjny – węgiel aktywny. Występuje on w postaci:

• kamiennego;
• torfowego;
• kokosowego;
• impregnowanego.

A forma filtra zależy od modelu i designu okapu. Może być okrągły, prostokątny, wklęsły, płaski lub w formie kasety o grubości kilku centymetrów.

Żywotność filtrów węglowych zależy od częstotliwości włączania okapu i czasu jego pracy. Im częściej to się dzieje, tym częściej trzeba wymieniać filtr. Gdy węgiel nasyci się tłuszczem, sadzą i innymi zanieczyszczeniami, zużyte powietrze praktycznie nie przechodzi przez tak brudny filtr. W związku z tym dalsze oczyszczanie jest niemożliwe bez wymiany lub regeneracji akcesorium węglowego.

W razie potrzeby można kupić uniwersalny filtr węglowy. Odpowiedni kształt i rozmiar nadaje się mu za pomocą zwykłych nożyczek. Najważniejsze, aby jego montaż nie wpłynął na jakość pracy okapu.

Aby nieco przedłużyć żywotność filtra węglowego zamontowanego w okapie, producenci zalecają włączanie urządzenia jednocześnie z rozpoczęciem procesu gotowania.

A wyłączać dopiero po 5 minutach od wyłączenia płyty grzejnej/piekarnika.

Pracując 3-5 minut po zakończeniu gotowania, okap pozwala na odparowanie nadmiaru wilgoci, co zapobiega szybkiemu zużyciu absorbentu węglowego.

Zasady wyboru okapu węglowego

Aby urządzenie dobrze spełniało swoje funkcje oczyszczania powietrza z różnych zapachów, służyło długo i nie powodowało dodatkowych problemów, należy odpowiedzialnie podejść do etapu wyboru okapu. To właśnie od wybranego modelu i jego cech będzie zależeć jakość życia i mikroklimat w obsługiwanym pomieszczeniu.

Nie warto kupować pierwszego lepszego okapu – należy dokładnie przeanalizować jego parametry techniczne i porównać je z wymaganymi parametrami odpowiednimi dla swojej kuchni.

Wśród oferowanych wariantów okapów węglowych łatwo się pogubić. Wybór odpowiedniego modelu może nie być taki prosty – wszystkie są takie różne.

Ważne jest, aby kierować się następującymi cechami:

• liczbę trybów pracy;
• wymagana liczba prędkości;
• moc urządzenia;
• poziom hałasu;
• rozmiar;
• koszt wymiennego filtra węglowego i jego dostępność;
• koszt samego okapu.

Przy wyborze najważniejsze jest od razu określenie, ile trybów pracy jest potrzebnych i jaką kwotę można przeznaczyć na urządzenie. Może to być tylko oczyszczanie zużytego powietrza lub tryb oczyszczania i tryb ewakuacji. Liczba prędkości wpływa na głośność i szybkość obróbki zużytego powietrza.

Współczynnik korekcyjny 1,3 przy obliczaniu wymaganej mocy okapu jest potrzebny po to, aby zakupione urządzenie nie pracowało stale na granicy swoich możliwości. Przedłuży to jego żywotność.

Następnie należy dobrać odpowiednią moc urządzenia. Potrzebna będzie powierzchnia pomieszczenia i wysokość sufitów. Aby prawidłowo obliczyć moc, należy te 2 wielkości pomnożyć przez siebie, następnie pomnożyć przez współczynnik korekcyjny 1,3 i pomnożyć przez liczbę wymian powietrza w pomieszczeniu na godzinę – dla kuchni jest to 12. Otrzymana wartość będzie wymaganą mocą.

Jeśli chodzi o głośność okapu, to w przypadku modeli węglowych, podobnie jak w przypadku wariantów z kanałem powietrznym, należy trzymać się poziomu 40 dB. Zakres można rozszerzyć do wartości 50 dB, jeśli żaden z członków rodziny nie cierpi na zwiększoną drażliwość. Dobrze, jeśli będzie to model z 3–5 prędkościami, wtedy maksymalna głośność będzie występować tylko przy pracy na najwyższej prędkości.

Jeśli w wybranym modelu poziom hałasu przekracza 50 dB, lepiej zrezygnować z jego zakupu – 1–2 godziny gotowania w kuchni przy włączonym okapie zaowocują bólem głowy, drażliwością i złym nastrojem.

Przy wyborze ważną rolę odgrywa rozmiar urządzenia do oczyszczania powietrza w kuchni. Jego szerokość powinna być nie mniejsza niż szerokość płyty kuchennej. Idealnie okap powinien być o 10 cm szerszy niż płyta. Zapewni to optymalne oczyszczanie zużytego powietrza.

Koszt wymiennych filtrów węglowych przy wyborze urządzenia jest również ważny – zwłaszcza, jeśli nowy kosztuje około 100 zł. Warto się zastanowić nad celowością zakupu takiego modelu.

Należy również zwrócić uwagę na okres użytkowania filtra dokładnego oczyszczania zalecany przez producenta. Może to być 2–3 miesiące lub 9–12 miesięcy. A w niektórych przypadkach nawet 3 lata, gdy mowa o regenerowalnych akcesoriach Long Life.

Co więcej, nie tylko koszt, ale także dostępność odpowiedniego modelu filtra w danym regionie ma duże znaczenie. W końcu, jeśli trzeba go wymieniać co 2 miesiące, a na dostawę do centrum serwisowego czekać 3–4 miesiące, to zdecydowanie należy zwrócić uwagę na inny model okapu.

Gdy wybrane urządzenie spełnia wszystkie kryteria, które są indywidualne dla każdego użytkownika, można śmiało nabyć wybrany model. Najważniejsze, aby również jego cena była odpowiednia.

Tylko przy odpowiedzialnym podejściu do wyboru urządzenia można oczekiwać, że okres eksploatacji będzie długi i nie pojawią się problemy z nieprzerwaną pracą okapu bez odprowadzania.

Jak prawidłowo zainstalować urządzenie?

Przy instalacji okapu węglowego obowiązują wszystkie zasady, co przy montażu urządzenia z kanałem wentylacyjnym. Poza tym, że lokalizacja szybu wentylacyjnego nie będzie miała tutaj żadnego znaczenia, jeśli urządzenie nie ma trybu ewakuacyjnego.

Po pierwsze, ważne jest zachowanie odległości od płyty kuchennej – minimum 65 cm do okapu. Po drugie, potrzebne będzie gniazdko elektryczne do podłączenia urządzenia do sieci. Po trzecie, w zależności od cech konstrukcyjnych wybranego modelu, należy go prawidłowo zamontować.

Może to być montaż we wnęce szafki kuchennej lub instalacja wolnostojącego urządzenia. W instrukcji producenta będzie szczegółowo opisane, jak prawidłowo go zainstalować.

Być może wystarczy wywiercić otwory wiertarką udarową i umieścić specjalne haczyki z zestawu montażowego dołączonego do okapu. Następnie bezpiecznie przymocować, postępując zgodnie z instrukcją.

Jeśli jest to model z odprowadzeniem powietrza i filtrami węglowymi, to oprócz instalacji konieczne będzie również podłączenie do systemu wentylacyjnego domu.

Zatem montaż modelu węglowego okapu będzie bezpośrednio zależał od jego konstrukcji i cech funkcjonalnych. Po prawidłowym zainstalowaniu i zamocowaniu obudowy należy umieścić filtr węglowy, postępując zgodnie z zaleceniami producenta.

Podczas instalacji filtra ważne jest usłyszenie kliknięcia, które będzie świadczyć o prawidłowym umieszczeniu akcesorium na jego miejscu pracy lub w specjalnej ramce.

Po zainstalowaniu filtrów dokładnego czyszczenia należy umieścić filtry tłuszczowe – są to filtry wstępnego czyszczenia, które jako pierwsze przyjmują uderzenie podczas pracy.

Po zakończeniu wszystkich prac instalacyjnych można podłączyć urządzenie do sieci elektrycznej i nacisnąć odpowiedni przycisk na panelu sterowania. W ten sposób można sprawdzić działanie okapu, co będzie świadczyć o prawidłowym wykonaniu wszystkich prac instalacyjnych.

Czy chcą Państwo samodzielnie zainstalować okap bez odprowadzenia do wentylacji? W takim razie proszę przejść pod ten link i przeczytać szczegółową instrukcję jego montażu.

Cechy pielęgnacji okapu węglowego

Urządzenia węglowe do oczyszczania zużytego powietrza wymagają przeprowadzania przeglądów profilaktycznych i konserwacji. W miarę zabrudzenia należy zdjąć filtr tłuszczowy i go oczyścić. Do tego używa się tego samego środka czyszczącego co do mycia naczyń. Ważne jest, aby podczas konserwacji okapu koniecznie odłączyć go od sieci elektrycznej.

Również, jeśli podczas przeglądu profilaktycznego okaże się, że jedna z żarówek się przepaliła, należy zakupić analogiczny model o tej samej mocy. Należy go również zamontować dopiero po odłączeniu urządzenia od sieci.

Urządzenia do oczyszczania powietrza mają swoje cechy, polegające na okresowej wymianie filtrów węglowych. Częstotliwość tych czynności zależy od modelu urządzenia, częstotliwości użytkowania i zaleceń producenta. Podczas konserwacji filtra tłuszczowego należy również sprawdzić filtr węglowy.

Przykład wymiany filtra w jednym z modeli okapu – wyjęcie zużytego filtra węglowego znajdującego się bezpośrednio za filtrem tłuszczowym i zamontowanie nowego, jego pewne zamocowanie oraz ponowne zamontowanie filtra tłuszczowego. Producent opisuje to krok po kroku. Zasady montażu filtrów różnią się w zależności od modelu okapu. Ważne jest przeczytanie instrukcji i przestrzeganie zaleceń producenta.

Filtr węglowy znajduje się w okapie za filtrem wstępnym (zgrubnym).

Można:

• zakupić zapasowy filtr w serwisie;
• użyć uniwersalnego filtra, przycinając go nożyczkami do odpowiednich wymiarów;
• wyczyścić stary, jeśli jest to model regenerowalny;
• wykonać własnoręcznie filtr węglowy;
• wymienić wypełnienie w kasetowym modelu filtra.

Wszystko zależy od zaleceń producenta, kosztów i dostępności wymiennych filtrów węglowych. Jeśli nie ma z tym problemów, łatwiej i wygodniej jest kupić gotowy akcesorium. W przeciwnym razie można rozwiązać problem samodzielnie.

Do wykonania wymiennego filtra potrzebny będzie arkusz włókniny syntetycznej (sinteponu), nożyczki oraz węgiel aktywny w granulkach lub tabletkach.

Z włókniny należy wyciąć wykroje, używając zużytego filtra jako szablonu

Następnie między dwiema warstwami włókniny należy umieścić granulowany pochłaniacz i dokładnie zamocować wszystko w kasecie.

W niektórych modelach filtrów warstwę ochronną z tkaniny można ostrożnie zdjąć i wyprać – po tych czynnościach nie traci ona swoich właściwości i można ją ponownie użyć.

W filtrze kasetowym wystarczy wymienić wypełnienie, a po wysuszeniu wypranego materiału tekstylnego przykleić go na poprzednie miejsce

O możliwościach swojego modelu filtra należy przeczytać w instrukcji dostarczonej przez producenta. Na przykład istnieją doskonałe filtry węglowe, które mogą służyć przez 3 lata. Są to regenerowalne akcesoria firmy Elica o nazwie Long Life. W miarę zabrudzenia myje się je, suszy i ponownie montuje.

Czas eksploatacji u różnych producentów i modeli akcesoriów może się znacznie różnić.

Również zależy bezpośrednio od intensywności użytkowania okapu węglowego – im rzadziej jest włączany, tym dłużej posłuży filtr:

• W firmie Elica, oprócz filtrów Long Life, średni okres użytkowania wynosi 2 miesiące;
• W przypadku Elikor, Falmec, Jetair – to 3-4 miesiące;
• W przypadku Fabriano i Gaggenau – średnio 6 miesięcy;
• a w przypadku filtrów firm Krona i Bosch czas użytkowania wynosi 12 miesięcy.

Jeśli chodzi o cenę, waha się ona od 10 do 120 zł za jeden akcesorium. Dlatego ważne jest, aby wcześniej zadbać o zapasowy filtr węglowy, aby w razie potrzeby był pod ręką.

Podsumowanie i przydatny film na ten temat

Czasami łatwiej jest samodzielnie odnowić filtr węglowy, niż kupić mu równoważny zamiennik. W jaki sposób można ożywić filtr dokładnego oczyszczania, pokaże film wideo:

W zależności od modelu okapu będzie różnił się również proces instalacji w nim filtra węglowego. Co więcej, może on pracować zarówno z odprowadzeniem powietrza, jak i w trybie cyrkulacji, jeśli dodatkowo zamontuje się filtr węglowy:

O wyborze optymalnego okapu (część 1):

Porady dotyczące wyboru okapu (część 2):

Poznając bliżej cechy okapów, które potrafią pracować w trybie cyrkulacji, można wybrać najlepszą opcję dla swojej kuchni. Tym bardziej, że zakres cenowy jest dość szeroki – dostępne są zarówno skromne modele węglowe, jak i drogie, kosztujące kilka tysięcy złotych.

Doskonałe właściwości eksploatacyjne, łatwość konserwacji, możliwość samodzielnego montażu i wymiany filtrów sprawiają, że okapy z filtrami dokładnego oczyszczania są pożądanymi pomocnikami w każdej kuchni.

Zastanawiasz się nad zakupem okapu z filtrem węglowym i chcesz skonsultować się z naszymi ekspertami i innymi odwiedzającymi stronę? A może chcesz podzielić się swoim doświadczeniem w wyborze i użytkowaniu takiego urządzenia? Zostawiaj swoje pytania, pisz opinie o zaletach i wadach swojego modelu, dodawaj zdjęcia swojego okapu węglowego, podaj swoją opinię na temat tego urządzenia na dole pod artykułem.